Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de zalmfilets met de rest van de ingrediënten en leg de vis in een ovenschaal of op een bakplaat.
Zet de schaal in de oven en bak de vis in het midden van de oven in 10 minuten gaar.
Serveer met partjes citroen.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 zalmfilets, drooggedept 1 snufje grof zeezout 1 theel. peperkorrels, gekneusd 1 bosje verse basilicum, alleen de blaadjes 250 g minitrostomaatjes 2 teentjes knoflook, in plakjes 2 eetl. olijfolie