Bereidingswijze

Schil de bleekselderij met een dunschiller om alle draden te verwijderen. Snijd de stengels in dunne plakjes.
Snijd de appel in zeer kleine blokjes. Meng de bleekselderij met de appel, de druiven, de kaas en de hazelnoten.
Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar en breng op smaak met zout en peper. Schep de dressing door de salade.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 6 stengels bleekselderij 1 kleine appel 100 g pitloze witte druiven, gehalveerd 100 g oude kaas, grof gehakt 100 g blauwe kazen, grof gehakt 20 g hazelnoten, grof gehakt, licht geroosterd