Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht). Snijd de krieltjes in kwarten en kook in 5 minuten beetgaar.
Verdeel intussen de helft van de olijfolie en het paprikapoeder over de kipdijfilets en wrijf goed in. Snijd de puntpaprika’s in stukken van 3 centimeter en de venkel in grove stukken.
Verdeel de gesneden groenten en krieltjes over een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met de overige olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de kip over de bakplaat. Bak de traybake 20 minuten in de oven.