10 min
4 pers
280 kcal
Tags: voorgerechtVegetarischFamilieDoordeweek
Bereidingswijze
Haal de blaadjes van de kropjes little gem sla los, was en droog ze. Hak de selderij grof. Laat de stoofperen uitlekken en snijd ze in de lengte in plakjes.
Verdeel de sla, stoofpeerplakjes en selderij over de bordjes. Verkruimel de blauwe kaas erover. Besprenkel de salade met de balsamico crema en bestrooi met de croutons.