20 min
4 pers
425 kcal
Tags: hoofdgerechtMexicaansfamilieweekend
Bereidingswijze
- Steek de barbecue aan. Bak in een droge, hete koekenpan het spek in 4 min. knapperig uit. Laat uitlekken op keukenpapier.
- Dep de maïskolven droog met keukenpapier en bestrijk ze met de olie. Gril de maïs in 10 min. op de barbecue rondom lichtbruin.
- Leg de maïskolven op een schaal. Verdeel de knoflooksaus erover. Bestrooi met de spekjes, kaas en het chilipoeder.