Bereidingswijze

Meng de komkommer met de sjalot.
Klop de olie met het citroensap los en schep dit met de helft van de dille door de komkommer. Breng op smaak met zout en peper en verdeel over de glaasjes.
Verdeel de garnalen erover en garneer met een toef dille en een citroenschijfje.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 200 g komkommers, in zeer kleine blokjes 2 sjalotjes, zeer fijngehakt 2 eetl. olijfolie 2 theel. citroensap 4 takjes dille, grof gehakt 200 g Hollandse garnalen 4 dunne plakjes citroenen