15 min
6 pers
150 kcal
Tags: nagerechtnagerechtHollandsEuropa
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180ºC. Roer met een houten lepel de eiwitten los met een snuf zout. Roer er de suiker en kokos door. Boen de citroen schoon rasp de ¼ gele schil fijn boven de kom. Roer tot alles goed is gemengd.
Schep met een eetlepel 12 hoopjes kokosbeslag met wat tussenruimte op de met bakpapier beklede bakplaat. Bak de kokosmakronen in de oven in 10 min. gaar en lichtbruin.