20 min
4 pers
665 kcal
Tags: brunchklein gerechtbijgerechtItaliaans
Bereidingswijze
Begin met de tomatensalade. Rooster de tomaten in 1 eetlepel olijfolie in een grillpan of koekenpan.
Maak van de rest van de olie, peper, balsamicoazijn en honing een dressing en schep deze door de tomaten.
Garneer met blaadjes basilicum.
Meng de pesto door de filet americain.
Leg de vleeswaren op een schaal en serveer de olijven, tapenade, het brood en de tomatensalade erbij.