10 min
4 pers
196 kcal
Tags: bijgerechtHollandsEuropaVegetarisch
Bereidingswijze
Verwarm de oven en de bakplaat voor op 200ºC (hetelucht). Schil de pastinaken en winterpenen met een dunschiller. Snijd de groenten in frieten van 2 centimeter dik en 10 centimeter lang. Wentel de frieten door de maïzena.
Verdeel de frieten over een bakplaat met bakpapier. Besprenkel met de olie en bestrooi met peper en zout. Bak de groentefriet in de oven in 25 minuten gaar. Schep halverwege om.