Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

25 min

4 pers

225 kcal

Tags: hoofdgerechtHollandsEuropa

Bereidingswijze

Steek de barbecue aan. Snijd de rode ui en komkommer in zo dun mogelijke plakjes. Verwarm in een pannetje al roerend het water, de azijn en suiker tot de suiker is opgelost. Haal de pan van de warmtebron. Schep de ui met de komkommer erdoor en laat de pickle staan tot gebruik.
Boen de limoen schoon, rasp de groene schil boven een diep bord en pers de vrucht erboven uit. Snijd de knoflook en rode peper fijn. Roer de knoflook, rode peper en olijfolie door het limoenrasp en -sap. Dep de vis droog met keukenpapier, wentel door de marinade en laat maximaal 10 minuten marineren.
Gril de vis 3 minuten per kant. Snijd de peterselie fijn. Leg de vis op een bord, garneer met de peterselie en serveer met de pickle.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 rode uien 1 komkommer 150 ml water 150 ml azijn 1 eetl. kristalsuiker 1 limoen 2 teentjes knoflook 1 rode peper 3 eetl. olijfolie 500 g kabeljauw 5 g platte peterselie

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

225 kcal

koolhydraten

11 g

zout

0.3 g

eiwit

24 g

vet

9 g

waarvan verzadigd

1 g

vezels

3 g

Gegrilde vis met limoen en komkommerpickle

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten