Voorbereiding

Bereid het brooddeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat circa 30 minuten rijzen.

Bereidingswijze

Kook de eieren 2 minuten en laat ze afkoelen in koud water
Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd het deeg in 20 gelijke stukken en rol elk stuk uit tot een lint.
Omwikkel elk ei met een deeglint en leg op de bakplaat.
Bestrijk met melk en bestrooi de eierbroodjes met suiker. Bak de broodjes in 10-12 minuten mooi bruin in de oven.