Bereidingswijze

Schep alle groenten en koriander door de couscous.
Klop de mosterd, azijn, honing, knoflook en olie tot een dressing en giet over de salade.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 kwart witte kool, geschaafd 1 winterwortel, geschild, grof geraspt 5 radijsjes, in dunne plakjes 2 lente-/bosuitjes, fijngehakt 1 bosje verse koriander, fijngehakt 150 g couscous, afgekoeld

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

130 kcal

koolhydraten

13 g

eiwit

3 g

vet

7 g

waarvan verzadigd

1 g

Bekijk ook andere recepten

Knäckebrödbruschetta

4 pers

10 min

Gegratineerde andijvie met tomaat en bieslook

4 pers

25 min

Vega burger bowl met zoete aardappelfriet

4 pers

10 min

Bekijk alle recepten