Bereidingswijze

Snijd de bananen de avond tevoren in plakjes en vries ze in het diepvrieszakje in.
Pureer de volgende dag in de keukenmachine of blender de bevroren banaan met de melk, wortel, kaneel, gember en nootmuskaat.
Roer de yoghurt en honing erdoor en schenk in 4 glazen. Bestrooi met de walnoten.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 bananen 300 ml halfvolle melk 150 g juliennewortel, koelvers 0.5 theel. kaneel 1 theel. gember, gemalen mespunt nootmuskaat, gemalen 150 g Griekse yoghurt, 2% vet 1 eetl. vloeibare honing 2 eetl. walnoten