Bereidingswijze

Verwarm de poffertjes in een droge koekenpan 5 minuten aan beide kanten en leg ze dan op een platte schaal.
Vermeng de kipsalade met de fijngesneden bosui en verdeel over de poffertjes.
Maal er wat peper over en bestrooi met de kruiden en/of de Spaanse peper. Serveer direct.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 20 poffertjes, kant-en-klaar, ongezoet 100 g gerookte kipsalade 100 g zalmsalade 1 lente-/bosui, fijngehakt 1 eetl. verse peterselie, fijngehakt 1 eetl. verse bieslook, fijngehakt 1 rode peper, fijngesneden, zonder zaadjes