Bereidingswijze

Snijd 1 komkommer en 2 avocado’s in blokjes van 1 cm. Meng 1 el wasabimayonaise en 3 el kappertjes erdoor. Snijd 2 stengels bosui in dunne schuine ringen.
Verdeel de tartaar in een hoge kookring (Ø 9 cm) op een bord. Verdeel er 200 g gerookte zalm over. Bestrooi de tartaar met 1 el sesamzaad, verdeel er 1 el wasabimayonaise over en garneer met de bosui.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 komkommer 2 avocado's 1 eetl. wasabimayonaise 3 eetl. kappertjes 2 stengels bosuitjes 200 g gerookte zalm 1 eetl. sesamzaad 1 eetl. wasabimayonaise