Bereidingswijze

Schep de appels met de peren, citroensap en geleisuiker door elkaar in een pan met dikke bodem en breng al roerend aan de kook.
Laat het mengsel circa 4 minuten borrelend koken.
Schep de amandelen, koekkruiden en rozijnen erdoor.
Vul de jampotten tot aan de rand met hete jam.
Draai de deksels erop en zet de gevulde potten omgekeerd weg.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 500 g zure appels, geschild, in stukjes 500 g peren, geschild, in stukjes 1 citroen, sap 750 g geleisuiker 100 g blanke amandelen, grof gehakt 100 g walnoten, grof gehakt 1 eetl. koekkruiden 75 g blanke rozijnen