Bereidingswijze

Bereid de noedels. Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak hierin de knoflook en gember 1 minuut. Voeg de broccoli, peultjes en garnalen toe en roerbak circa 5 minuten.
Voeg de chilisaus en 50 ml water toe en roer door. Verdeel de noedels over kommen en schep de chiligarnalen met groenten erop. Garneer met een partje limoen.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 250 g Chinese eiermie 1 eetl. zonnebloemolie 1 teentje knoflook, geperst 1 verse gember, geschild, geraspt, ca. 4 cm 1 grote broccoli, in kleine roosjes 250 g peultjes 450 g grote garnalen, ontdooid, diepvries 100 ml zoete chilisaus 1 limoen, in partjes