15 min
Tags: hoofdgerechtItaliaansEuropaVis
Bereidingswijze
Bestrooi de zalmrepen met peper en leg er een blaadje salie op.
Verpak de zalmrepen in een plakje parmaham en steek ze in de lengte aan spiesen.
Bestrijk met een kwastje met olie en gril de 8 zalmspiesen circa 2 minuten per kant.