Bereidingswijze

Leg elke (meergranen) tortillawrap op een vel bakpapier. Bestrijk de wraps met de hummus. Beleg met de rucola, biet, feta, munt en bosui.
Rol de wraps strak op en wikkel het bakpapier eromheen. Snijd de pakketjes met papier en al vlak voor het serveren door.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 8 tortillawraps 200 g hummus 75 g rucola 500 g gekookte bieten, in plakjes 200 g feta, verbrokkeld 1.5 bosjes munt, fijngehakt 3 lente-/bosuitjes, in ringetjes