15 min
4 pers
Tags: klein gerechttussendoortjeEuropeesEuropa
Bereidingswijze
Blancheer de doperwten 1 minuut in kokend water. Maal de doperwten met de feta, munt en citroensap glad in een keukenmachine. Breng op smaak met zout en peper.
Serveer met de wortelsticks of soepstengels om te dippen.