Ga naar inhoud
Homepage RECEPTEN Wintergroentesoep-met-spek-en-bonen

Wintergroentesoep met spek en bonen

Bereidingswijze

  1. Verhit de olijfolie in een soeppan en bak hierin de ui en spekblokjes.

  2. Voeg wortel en kool toe en bak deze 3 minuten mee. Voeg de tijm en bouillon toe en kook zachtjes 15 minuten.

  3. Schep de bonen erdoor en verwarm zonder te koken. Serveer de soep in warme kommen of borden en strooi de bladselderij erover.