Bereidingswijze

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Schep de plantaardige kipstukjes om met de ketjap en rijg aan de satéprikkers.
Verhit 2/3 van de olie in een koekenpan op een middelhoge stand en bak de satéstokjes in 5 tot 8 minuten rondom gaar.
Verhit intussen de rest van de olie in een wok op een hoge stand en roerbak de nasi-bamigroenten 3 minuten Schep de rijst erdoor en bak 2 minuten mee. Breng op smaak met peper en (eventueel) zout. Verwarm de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verdeel de gebakken rijst, saté, satésaus en atjar over de borden.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 300 g basmatirijst 2 schalen plantaardige kipstukjes 2 eetl. ketjap manis 3 eetl. zonnebloemolie 1 zak nasi-bamigroenten 1 bakje satésaus kant-en-klaar 0.5 pot atjar tjampoer