Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200ºC. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de uien op een hoge stand in circa 5 minuten goudbruin.
Verwarm het brood circa 5 minuten in de oven. Beleg met de gebakken uien en bestrooi met de kaas en bieslook. Gratineer circa 10 minuten in de oven, tot de kaas gesmolten is.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 eetl. olijfolie 2 uien, in halve ringen 1 Turks brood 125 g gruyère, geraspt 125 g jonge kaas, geraspt 1 bosje bieslook, fijngesneden