Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer
Homepage RECEPTEN Tomatenfrittata-met-surimi

Tomatenfrittata met surimi

20 min
4 pers
253 kcal
Tags: lunchItaliaansEuropaAziatisch

Bereidingswijze

  1. Halveer de cherrytomaatjes en snijd de bosui in ringetjes. Hak de koriander grof en scheur de surimisticks in reepjes. Klop de eieren los en voeg de koriander toe. 

  2. Verhit de olie in een ruime koekenpan met deksel op een middelhoge stand en bak de bosui 1 minuut. Voeg de surimi en tomaten toe aan de pan. Schenk het eimengsel erover en bak de fritatta met de deksel op de pan op een lage stand in 15 minuten gaar.   

     

  3. Bestrooi met de rest van de koriander en de kappertjes. Lekker met ciabatta- of focacciabrood.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje

Voedingswaarden

(per persoon)
energie
253 kcal
koolhydraten
13 g
zout
1.4 g
eiwit
14 g
vet
16 g
waarvan verzadigd
3 g
vezels
2 g

Bekijk ook andere recepten

Taco's met tofugehakt en salsa

4 pers
30 min

Sticky tofu met wortel en mihoen

4 pers
20 min

Plaattaart met geroosterde groenten

4 pers
15 min
Bekijk alle recepten