Bereidingswijze

Meng de ingrediënten voor de dressing.
Leg de tomatenplakken naast elkaar op de borden.
Strooi er een beetje (zee)zout over. Leg een pluk sla in het midden op de tomaten.
Schik de selderijreepjes, de noten en de kaas op de sla.
Sprenkel de dressing erover en garneer met bieslook.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 6 trostomaten, rijpe, in zeer dunne plakken 75 g veldsla 75 g rucola 150 g selderij, uitgelekt, potje, in dunne reepjes 50 g walnoten, grof gehakt 100 g extra belegen kaas, in reepjes bieslook