30 min
4 pers
455 kcal
Tags: hoofdgerechtAmerikaansNoord-AmerikaVis
Voorbereiding
Maal de garnalen met de kip, sjalot, knoflook, sojasaus, paneermeel en bieslook in een keukenmachine tot een fijn mengsel. Maak er met vochtige handen 4 burgersvan en laat 1 uur opstijven in de koelkast.
Bereidingswijze
Verhit de olie en bak hierin de burgers in 9-10 minuten rondom gaar en goudbruin. Gril de broodjes op de snijkant.
Meng de pindakaas met de chilisaus. Serveer de surf & turf-burgers op een broodje met de saus, taugé en ui.