25 min
4 pers
640 kcal
Tags: hoofdgerechtMidden-OostersMidden-OostenFamilie
Bereidingswijze
Verhit de olie in een braadpan of tajine en fruit hierin de ui en groenten minimaal 4 minuten op een lage stand. Voeg de ras el hanout en kip toe en roerbak nog enkele minuten.
Voeg de tomaten, bouillon en kikkererwten toe en laat afgedekt circa 10 minuten stoven. Bereid intussen de couscous.
Serveer de gestoofde groenten en kip met de couscous. Bestrooi met de kruiden en schep een lepel yoghurt erbij.