Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200ºC. Meng de ricotta met de knoflook, citroenrasp, -sap, de basilicum en bieslook. Breng op smaak met zout en peper.
Vul de halve paprika’s met deze kruidenricotta en bestrooi met de pijnboompitten.
Bak circa 15 minuten in de oven. Garneer met 1 eetlepel fijngehakte bieslook.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 200 g ricotta 1 teentje knoflook, geperst 1 halve citroen, rasp en sap 1 handje basilicum, fijngehakt 1 handje bieslook, fijngehakt 10 mini paprika's, gehalveerd, schoongemaakt 1 eetl. pijnboompitten

Bekijk ook andere recepten

Bananen-mug cake uit de airfryer

2 pers

5 min

Frittata met zoete aardappel en spekjes

4 pers

15 min

Bruschetta maken met nectarine en huttenkase

4 pers

10 min

Bekijk alle recepten