Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer
Homepage RECEPTEN Sate-met-mango-muntsaus-en-gebakken-rijst

Saté met mango-muntsaus en gebakken rijst

30 min
3 pers
700 kcal
Tags: hoofdgerechtIndonesischAziëVlees

Bereidingswijze

  1. Bestrooi het vlees met zout, peper en de kerriepoeder en meng de olie erdoor.

  2. Rijg de vleesblokjes aan de spiesen.

  3. Verwarm voor de mangosaus de mangostukjes met het sinaasappelsap, de honing en de kookroom. Pureer de saus en schep de munt erdoor. Houd de saus warm zonder te koken.

  4. Verhit een grillpan of koekenpan en rooster hierin de saté 8 minuten. Keer regelmatig om.

  5. Verhit intussen voor de gebakken rijst de olie in een wok.

  6. Giet heet water over de doperwten en laat goed uitlekken.

  7. Roerbak de rijst met doperwten en wortel 8 minuten. Serveer de rijst met de saté en de saus.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje

Voedingswaarden

(per persoon)
energie
700 kcal
koolhydraten
70 g
eiwit
32 g
vet
31 g
waarvan verzadigd
9 g

Bekijk ook andere recepten

Krentenbol-tosti

4 pers
10 min

Sticky kipspiesjes met sesam en bosui

4 pers
20 min

Sticky honey-zalm met perziksalsa

4 pers
30 min
Bekijk alle recepten