15 min
Tags: ontbijtbrunchlunchEuropees
Bereidingswijze
Meng de mascarpone met de gestampte muisjes. Rooster de boterhammen.
Besmeer het brood met de mascarpone en maak hierbij de randjes iets hoger. Schep op elke boterham in het midden 1 eetlepel lemon curd. Bestrooi met nog wat gestampte muisjes.