20 min
4 pers
229 kcal
Tags: bijgerechtAziatischAziëVegetarisch
Bereidingswijze
Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de tempeh in plakken en vervolgens in reepjes. Verhit de olie in een koekenpan op een middelhoge stand en bak de tempeh in 10 minuten al omscheppende goudbruin.
Voeg de ui met de knoflook toe en bak 1 minuut mee. Roer de suiker, sambal en ketjap erdoor. Bak nog 3 minuten tot de tempeh sticky is geworden.