25 min
4 pers
215 kcal
Tags: hoofdgerechtIndonesischAziëVegetarisch
Bereidingswijze
Verhit de olie en fruit hierin de ui, de knoflook, de gember, de koenjit, de ketoembar en de sereh.
Schep de bonen, de wortel en de kool erdoor.
Giet de kokosmelk erbij en stoof 10 minuten.
Schep de goela djawa erdoor en verwarm nog even. Voeg zout naar smaak toe.
Verwijder de verse sereh voor het serveren.