Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de ketjap, de honing, 1 eetlepel olie en peper tot een marinade. Leg de biefreepjes hierin.
Snijd de pitabroodjes aan één kant in tot envelopjes. Rooster het sesamzaad in een droge hete koekenpan.
Verwarm de broodjes 5 minuten in de oven. Verhit 1 eetlepel olie in een wok of hapjespan en roerbak hierin de gemarineerde biefreepjes 2-3 minuten.
Schep in ieder broodje reepjes ijsbergsla met daarop de biefreepjes. Strooi er sesamzaad over.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 eetl. ketjap 1 theel. honing 2 eetl. arachideolie 2 eetl. zonnebloemolie 400 g biefreepjes 4 pitabroodjes 2 eetl. sesamzaad 0.5 krop ijsbergsla, in reepjes