Bereidingswijze

Laat de houten spiesjes in een bakje water weken.
Vermeng de honing met de tomatenketchup, de sherry en de knoflook en schep daar de vleesblokjes doorheen.
Laat dit een half uurtje staan en rijg dan steeds 4 blokjes aan een spiesje.
Rooster dit hoog in de oven en draai ze na 3 minuten even om.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 eetl. honing 2 eetl. tomatenketchup 1 eetl. droge sherry 2 teentjes knoflook, geperst 400 g speklapjes, in blokjes 400 g hamlappen, in blokjes 400 g varkenshaas, in blokjes