Bereidingswijze

Pureer de rode peper met de knoflook, koriander, pecorino, zonnebloempitten, citroensap en (zee)zout. Voeg olijfolie toe tot een smeuïge pesto ontstaat. Lekker bij fusilli. Of bij lamsvlees, kip, tapas en op brood.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 rode peper, fijngesneden, zonder zaadjes 4 teentjes knoflook 40 g koriander 100 g pecorinokaas, geraspt 50 g zonnebloempitten 1 eetl. citroensap olijfolie

Bekijk ook andere recepten

Cacaofantasietaart met frambozenroom

9 pers

25 min

Sticky aubergine met rijst en bosui

4 pers

25 min

Knapperig chocoladedessert

8 pers

10 min

Bekijk alle recepten