Bereidingswijze

Kook de pasta beetgaar.
Giet de pasta af, spoel er koud water over en laat uitlekken.
Meng de pesto door de pasta. Schep de gerookte kipfilet, bosui, tomaatjes en avocado erdoor.
Maal er een beetje peper over en garneer de pastasalade met basilicum.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 350 g mini fusilli 90 g Pesto alla Genovese 250 g gerookte kipfilets, in plakjes 2 lente-/bosuitjes, in smalle ringen 6 gedroogde tomaten op olie, in reepjes 2 avocado's, geschild, in plakjes basilicum, om te garneren