Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De Vivera groenteburgers worden per direct teruggeroepen. Het product kan stukjes paprikasteel bevatten, wat kan leiden tot harde deeltjes en mogelijk interne klachten bij consumptie.

Lees meer
Homepage RECEPTEN Pannenkoek-met-vega-curry

Pannenkoek met vega curry

30 min
4 pers
815 kcal
Tags: hoofdgerechtEuropeesEuropaFamilie

Bereidingswijze

  1. Bereid de pannenkoekmix volgens de aanwijzingen op de verpakking met de melk en 4 eieren tot een glad beslag. Kook de rest van de eieren hard.

  2. Verhit een scheutje bakproduct en bak hierin de ui, paprika, bloemkool, courgette en doperwten circa 4 minuten. Schep de currypasta naar smaak erdoor en stoof nog 2-3 minuten.

  3. Leg partjes hardgekookt ei erop. Verhit een beetje bakproduct in een koekenpan en bak pannenkoeken van het beslag. Serveer de curry met de pannenkoeken.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje

Voedingswaarden

(per persoon)
energie
815 kcal
koolhydraten
98 g
zout
2.8 g
eiwit
45 g
vet
24 g
waarvan verzadigd
8 g
vezels
14 g

Bekijk ook andere recepten

Aardbeien tiramisu met citroen

12 pers
25 min

Toastje brie met parmaham

15 min
Vlees
Familie

Zalmbonbons

4 pers
15 min
Vis
Familie
Bekijk alle recepten