Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

30 min

4 pers

530 kcal

Tags: hoofdgerechtAziatischAziëVlees

Bereidingswijze

Kneed het gehakt met de bacon, de knoflook, de gember, de rode peper, het citroensap en de -rasp, de koriander, de ui, zout en peper.
Vorm er kleine hamburgers van.
Verhit de helft van de olie en bak hierin de burgertjes 3-4 minuten per kant. Houd ze even warm.
Verhit de rest van de olie en roerbak hierin de groenten 4-5 minuten.
Serveer de burgers met de groenten en chilisaus. Lekker met rijst of noedels.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 500 g gehakt 100 g bacon, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 theel. gemberpoeder (djahé) 1 verse gember, geraspt, ca. 2 cm 1 rode peper, fijngehakt, zonder zaadjes 1 citroen, uitgeperst, schil geraspt 2 eetl. verse koriander, gehakt 1 ui, grof geraspt 1 ui, gesnipperd 4 eetl. arachideolie 4 eetl. zonnebloemolie 500 g Hollandse wokgroenten 500 g Oosterse wokgroenten 1 flesje zoete chilisaus

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

530 kcal

koolhydraten

21 g

eiwit

31 g

vet

35 g

waarvan verzadigd

11 g

Oosterse burgers met chilisaus

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten