Bereidingswijze

Verhit de kippenbouillon. Voeg de gember, knoflook, ketjap en wokgroenten toe en laat circa 5 minuten pruttelen.
Voeg de mihoen toe en kook deze in 2 minuten gaar. Schenk de soep in een kom en schep de garnalen en bosui erin.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 500 g kippenbouillon 1 verse gember, geschild, geraspt, ca. 2 cm 1 teentje knoflook, geperst 1 eetl. ketjap manis 200 g Oosterse wokgroenten 75 g mihoen 125 g cocktailgarnalen 1 lente-/bosui, in ringetjes