Bereidingswijze

Pureer de mango met de kokosmelk, het citroensap en het kerriepoeder met een staafmixer.
Roer er de munt door en voeg zout en peper naar smaak toe.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 mango, geschild, in stukjes, zonder pit, rijp 150 ml kokosmelk 1 theel. citroensap 1 mespunt kerriepoeder 1 theel. verse munt, gehakt

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

115 kcal

koolhydraten

11 g

eiwit

1 g

vet

7 g

waarvan verzadigd

5 g

Bekijk ook andere recepten

Cacaofantasietaart met frambozenroom

9 pers

25 min

Sticky aubergine met rijst en bosui

4 pers

25 min

Knapperig chocoladedessert

8 pers

10 min

Bekijk alle recepten