Bereidingswijze

Schep de mango met de ananas, rode ui, jalapeñopeper, koriander en het limoensap door elkaar.
Schep een paar keer om en giet dan de olijfolie erbij. Schep nogmaals om. Serveer met tortillachips.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 mango, fijngehakt, geschild 1 kwart ananas, in kleine blokjes 1 rode ui, gesnipperd 1 jalapenopeper, fijngehakt, pot 0.5 bosje koriander, fijngehakt 1 limoen, sap 1 eetl. olijfolie tortillachips

Bekijk ook andere recepten

Gegratineerde andijvie met tomaat en bieslook

4 pers

25 min

Vega burger bowl met zoete aardappelfriet

Plaatpizza Hawaï

Bekijk alle recepten