Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De Vivera groenteburgers worden per direct teruggeroepen. Het product kan stukjes paprikasteel bevatten, wat kan leiden tot harde deeltjes en mogelijk interne klachten bij consumptie.

Lees meer
Homepage RECEPTEN Kippenstoof-met-abrikozen-en-noten

Kippenstoof met abrikozen en noten

45 min
4 pers
595 kcal
Tags: hoofdgerechtMarokkaansAfrikaKinderen

Bereidingswijze

  1. Braad de kip rondom bruin in de olie. Bak de ui en knoflook even mee.

  2. Voeg de kurkuma, de komijn, de kaneel, de bouillon en zout en peper toe en stoof zachtjes 30 minuten.

  3. Wel intussen de abrikozen in lauw water. Voeg ze bij de kippenstoof en verwarm nog 10 minuten.

  4. Verwijder het kaneelstokje. Schep voor het serveren de koriander en de noten erdoor. Lekker met couscous of rijst en broccoli.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje

Voedingswaarden

(per persoon)
energie
595 kcal
koolhydraten
37 g
eiwit
33 g
vet
33 g
waarvan verzadigd
7 g

Bekijk ook andere recepten

Witlofsalade met appel en walnoten

4 pers
15 min

Kabeljauw-kroketjes met knoflookdip

20 pers
25 min

Luikse aardappelsalade met sperziebonen en spek

4 pers
30 min
Bekijk alle recepten