Voorbereiding

Doe alle ingrediënten voor de marinade in een schaal en leg hier de blokjes kalkoenfilet in. Laat een half uur afgedekt in de koelkast marineren.

Bereidingswijze

Rijg de kalkoen afgewisseld met een paar stukjes limoen aan de spiesen.
Dep het vlees met keukenpapier en leg de spiesen onder een hete grill of rooster ze om en om op de barbecue in circa 15 minuten bruin en gaar.
Lekker met een rauwkostsalade.

Boodschappenlijstje 600 g kalkoenfilets, in blokjes 3 limoenen, in vieren

(per persoon)

energie

250 kcal

koolhydraten

3 g

eiwit

38 g

vet

7 g

waarvan verzadigd

1 g

Gebakken croissant met rucola, parmaham en burrata

Goudgele rakker met sinaasappel

Paprikasoep met rundvlees en kidneybonen

Bekijk alle recepten