Bereidingswijze

Pureer de kikkererwten met de doperwten, lente-/bosuitjes, knoflook, yoghurt of zure room en olijfolie.
Breng de hummus op smaak met komijnpoeder (djinten), zout en versgemalen zwarte peper of cayennepeper.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 400 g kikkererwten, uitgelekt, blikje 100 g diepvriesdoperwten, ontdooid 2 lente-/bosuitjes, fijngesneden 1 teentje knoflook 2 eetl. yoghurt 2 eetl. zure room 1 eetl. olijfolie komijnpoeder (djinten), naar smaak snufje cayennepeper

Bekijk ook andere recepten

WK-punch met jonge jenever en sinas

6 pers

5 min

Kip-groentespiesen met bonensalade

4 pers

30 min

Gegrilde vis met limoen en komkommerpickle

4 pers

25 min

Bekijk alle recepten