Bereidingswijze

Laat de havermout en melk in een steelpan al roerend op een lage stand circa 10 minuten inkoken tot een dikke pap.
Bak in een grote koekenpan de pruimen met de boter en suiker circa 8 minuten op een middelhoge stand tot ze zacht en glanzend zijn.
Serveer de havermout met de geglaceerde pruimen, hazelnoten en honing.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 150 g havermout 750 ml melk 750 ml sojadrank 4 pruimen, in plakjes, zonder pit 1 eetl. boter 1 eetl. rietsuiker 1 handje blanke hazelnoten, geroosterd 4 eetl. honing