Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer
Homepage RECEPTEN Gravad-lax

Gravad lax (gemarineerde zalm)

10 min
4 pers
343 kcal
Tags: klein gerechtborrelhapjeEuropeesEuropa

Bereidingswijze

  1. Meng het zout, de suiker en grofgemalen peper door elkaar. Snijd de dille fijn. 

  2. Wrijf de zalm rondom in met het zoutmengsel en leg op een groot stuk vershoudfolie. Verdeel de dille erover. Boen de citroen schoon en rasp de gele schil erover. Verpak de zalm strak in vershoudfolie en leg 24 uur in de koelkast. Draai de zalm na 12 uur om.

  3. Dep de zalm droog met keukenpapier. Snijd de zalm in dunne plakken en serveer met de toastjes.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje

Voedingswaarden

(per persoon)
energie
343 kcal
koolhydraten
40 g
zout
1.8 g
eiwit
26 g
vet
8 g
waarvan verzadigd
1 g
vezels
4 g

Bekijk ook andere recepten

Krentenbol-tosti

4 pers
10 min

Sticky kipspiesjes met sesam en bosui

4 pers
20 min

Sticky honey-zalm met perziksalsa

4 pers
30 min
Bekijk alle recepten