25 min
4 pers
180 kcal
Tags: klein gerechtbijgerechtMidden-OostersMidden-Oosten
Voorbereiding
Snijd de kipfilet in blokjes. Meng met de knoflook, citroensap, yoghurt, tomatenpuree, baharat, oregano, gember, zout, peper en een scheutje zonnebloemolie. Schep goed door en laat minimaal 2 uur marineren. Dit kan ook een dag van tevoren.
Bereidingswijze
Week houten spiesen in water om verbranden te voorkomen. Rijg de kipblokjes aan de spiesen en rooster in een hete grillpan of op de barbecue in 12-15 minuten bruin en gaar. Keer regelmatig. Lekker met pitabrood en hummus.