20 min
4 pers
620 kcal
Tags: hoofdgerechtEuropeesEuropaVis
Bereidingswijze
Schaaf de wortel in lange linten. Verhit 2 eetlepels olie in een wok of hapjespan en roerbak hierin de wortellinten 3-4 minuten met de ui, peultjes en prei.
Verhit 2 eetlepels olie en bak hierin de aardappeltjes goudbruin. Verhit de rest van de olie in een andere pan en bak hierin de zeevruchten 2-3 minuten.
Meng daarna met de groente. Roer de mosterd, kookroom en dille erdoor en verwarm zonder te koken. Serveer met de aardappels.