15 min
4 pers
Tags: klein gerechtItaliaansEuropaVegetarisch
Bereidingswijze
Maak een marinade van de olijfolie, knoflook, citroenrasp, basilicum, oregano, chilipepervlokken, zout en peper. Roer de mozzarella goed door de marinade, zodat ze helemaal bedekt zijn.
Laat minimaal 30 minuten afgedekt marineren in de koelkast. Serveer in een schaaltje met prikkers erbij.