10 min
4 pers
155 kcal
Tags: voorgerechtbijgerechtEuropeesEuropa
Voorbereiding
Steek de barbecue aan.
Bereidingswijze
Bestrijk de asperges met de olie en rooster circa 5 minuten op de barbecue, tot de asperges beetgaar zijn. Kook de eieren in 5-6 minuten halfzacht. Pel en halveer ze.
Leg de geroosterde asperges op een schaal en leg de halve eieren erbij. Serveer met 1/2 portie salsa verde.